L'autophagie transforme nos organismes en machines efficaces. Voyez ce que c'est et comment y parvenir

Comment activer le mécanisme de l'autophagie dans notre corps

De nombreuses choses importantes se produisent dans le petit espace d’une cellule biologique. Certaines de ses parties se décomposent et d’autres fois, elle est envahie par des corps étrangers. Pour que les machines de la cellule maintiennent un fonctionnement optimal, la maison doit rester propre, sans déchets ici et là. Ceci est réalisé par l’autophagie.

Si le mécanisme de l'autophagie ne peut être provoqué, des maladies telles que des infections, des maladies inflammatoires, une dégénérescence neuronale, des maladies métaboliques et cardiovasculaires, l'obésité, le diabète de type 2, la maladie de Parkinson et le cancer, entre autres, surviennent.

Depuis les années 1960, on a observé au microscope que la cellule détruisait ses propres organites, formait une vésicule qui entourait la matière décomposée et la transportait vers les compartiments de recyclage de la cellule appelés lysosomes. Mais il faudra attendre les années 1990 pour que le biologiste Yoshinori Ohsumi découvre les mécanismes de l’autophagie (Nobel 2016).

De là, on sait qu’il existe plusieurs types d’autophagie : la macrophagie, qui est la décomposition de grandes parties de la cellule comme les organites ; la microphagie où des parties plus petites se décomposent et la xénophagie qui est la décomposition de bactéries et de virus envahisseurs.

Il est important de comprendre le concept d’autophagie pour mieux comprendre les causes du vieillissement, où un groupe de maladies met fin à la vie des êtres humains.

Comment le jeûne peut-il moduler l’autophagie pour qu’elle produise l’effet approprié et sur la partie du corps qui en a besoin ?

Dans des études précliniques, il a été démontré que les restrictions alimentaires prolongent la durée de vie et réduisent le développement de maladies liées à l'âge, car les restrictions alimentaires favorisent les changements métaboliques et cellulaires dans les organismes, depuis les cellules procaryotes jusqu'aux humains. Elles permettent une adaptation aux périodes de disponibilité nutritionnelle limitée.

Les principaux changements comprennent une diminution du taux de sucre dans le sang et de la signalisation des facteurs de croissance, ainsi que l'activation des voies de résistance au stress qui affectent la croissance cellulaire et le métabolisme énergétique ; ainsi qu'une protection contre le stress oxydatif, l'inflammation et la mort cellulaire. ( 1 )

La restriction nutritionnelle active également l’autophagie dans la plupart des lignées de cultures cellulaires et des organes tels que le foie et les muscles en tant que mécanisme d’adaptation aux conditions de stress. ( 2 )

D'autres études montrent que les interventions diététiques peuvent réduire l'incidence des tumeurs et améliorer l'efficacité de la chimiothérapie et de la radiothérapie dans certains types de tumeurs et également en fonction de la phase dans laquelle elles se trouvent ; et soulignant que la manipulation alimentaire est un adjuvant aux thérapies standards utilisées contre le cancer, par exemple. ( 3 )

Une personne normale peut-elle profiter de l’autophagie pour maintenir son corps en état de fonctionnement comme celui d’une personne jeune et prévenir les maladies dégénératives ?

La réponse est oui. L'autophagie transforme nos organismes en machines efficaces, capables de se débarrasser de leurs propres déchets, d'arrêter la croissance des cellules cancéreuses et de stopper les dysfonctionnements métaboliques comme dans les cas de diabète et d'obésité.

Comment stimuler l'autophagie dans le corps 

Comme mentionné ci-dessus, l’autophagie est une réponse au stress, vous devrez donc soumettre votre corps à une certaine tension pour y parvenir.

Selon le Dr Colin Champ, professeur adjoint au centre médical de l'Université de Pittsburgh, États-Unis et auteur du livre Misguided Medicine ,

« L’autophagie est notre réponse ancestrale et évolutive au stress lié aux cycles fête-famine. Parce que trop de l’un ou l’autre nous tuerait, il est logique qu’après des millions d’années, nous ayons adapté ces mécanismes pour le positif. »

Voici trois façons d’activer l’autophagie dans votre corps

1. Entrez dans un état de cétose

L’idée est de réduire la consommation de glucides au point que votre corps commence à utiliser la graisse qu’il a stockée comme source de carburant.

Dans les régimes cétogènes, le plus grand pourcentage de votre alimentation est constitué de graisses saines (60 à 70 %). Les protéines constituent 20 à 30 % des calories et les glucides seulement 5 %.

Entrer dans un état de cétose peut aider une personne à perdre de la graisse tout en maintenant sa densité musculaire. Il existe certaines preuves que cet état permet de combattre les cellules cancéreuses, de réduire le risque de diabète et de protéger contre les maladies cérébrales, notamment l’épilepsie. ( étude )

Nous avons déjà parlé de l’alimentation cétogène et si vous décidez de le faire, veuillez consulter mes articles à ce sujet ici .

2. Essayez le jeûne intermittent

Sauter un repas peut être une autre activité stressante que votre corps n'aime peut-être pas, mais qui en fin de compte, apporte des avantages. De nombreuses recherches démontrent les nombreux bienfaits du jeûne intermittent.

Comme nous l’avons vu ci-dessus, le jeûne intermittent, associé à l’autophagie, peut rendre les traitements contre le cancer plus efficaces en protégeant les cellules normales et en réduisant les effets secondaires.

Dans des expériences où le jeûne intermittent a été appliqué (jours alternés pendant lesquels le jeûne durait 16 heures ou 48 heures par semaine), des effets positifs ont été observés dans le traitement du gliome, du neuroblastome, du mélanome, du fibrosarcome et du cancer du sein, du côlon, du pancréas, du poumon et du hépatocellulaire. . ( 4 )

Rappelez-vous cependant que le jeûne est déconseillé aux enfants, à certaines personnes atteintes de diabète de type 1 ou d’autres problèmes de glycémie, ainsi qu’aux femmes enceintes.

3. Donner la priorité à certains aliments plutôt qu’à d’autres

Petit-déjeuner

Déjeuner

Dîner

Mangez d'abord vos graisses saines et vos glucides en dernier, que vous suiviez ou non le protocole de jeûne intermittent.

Selon Mme Naomi Whittel, auteur de la méthode Glow15 , « le jour où vous ne faites pas de jeûne intermittent, vous devez prendre votre petit-déjeuner principalement avec des graisses saines et votre dernier repas doit être composé de glucides, mais avec les glucides de qualité dont nous avons besoin. notre santé.

De même, si vous consommez des glucides lors de votre dernier repas, vous profiterez des bienfaits de la récupération, en vous aidant à vous détendre et à vous préparer à dormir.

J'ajouterais que, même à n'importe quel repas, dans votre assiette, commencez par les graisses et terminez par les glucides. N'oubliez pas de prendre en compte votre Dosha .

Dans mon article sur le défi cétogène 4 jours je vous propose quelques délicieuses recettes faciles qui vous apportent ce protocole diététique. Faites le test et examinez-les ici

4. Faites de l'exercice régulièrement

L'exercice met le corps sous tension, en fait, il meurtrit un peu les muscles en provoquant des déchirures microscopiques afin que le corps travaille immédiatement à guérir. Cela rend les muscles plus forts et plus résistants à la prochaine ecchymose provoquée.

L’exercice fréquent est l’un des moyens les plus courants utilisés par les gens pour aider leur corps à se détoxifier. Cela se manifeste par la libération d'endorphines et, en général, par la sensation de fraîcheur, de légèreté et de clarté après l'exercice.

En 2012, une étude portant sur les autophagosomes, les vésicules qui se forment autour des parties de cellules que le corps décide de recycler, a vu des autophagosomes détectés chez les rats avec une lumière verte brillante (comme chez les humains), c'est la vitesse à laquelle les rats détruisent leurs cellules. les cellules sénescentes (inutilisables) ont augmenté considérablement après avoir couru pendant 30 minutes sur un tapis roulant. Le taux d’autodestruction des cellules sénescentes augmentait encore plus lorsque ces animaux couraient pendant 80 minutes. ( 5 )

Quant aux humains, il est difficile de calculer la quantité d’exercice nécessaire pour stimuler l’autophagie dans le corps et nous savons déjà que l’exercice présente bien d’autres avantages.

Existe-t-il une pilule qui puisse bénéficier des bienfaits de l’autophagie ?

Il existe des suppléments à base de Nicotinamide riboside pour stimuler la production de NAD+ (Nicotinamide adénine dinucléotide), ainsi que de Quercétine, Resvératrol et Glycine qui peuvent stimuler l'autophagie, mais je parlerai bientôt de ces nutriments plus en profondeur.

La meilleure option (à ma connaissance) est le jeûne intermittent cyclique pour encourager l’autophagie.

Grâce à des expériences sur moi-même, j'ai réalisé que les cellules sont soit en construction (anabolisme), soit en détoxification (catabolisme) et que chaque phase a des exigences différentes.

D'une part, le jeûne active l'autophagie, le mécanisme par lequel la cellule recycle les parties des organites qui ne sont plus nécessaires et ainsi les cellules se comportent de manière jeune. Mais l’autophagie ne doit pas rester activée en permanence, il faut laisser les cellules se reconstruire et cela se produit pendant la phase de construction.

Aucun des deux extrêmes n’est bon et être dans un état de cétose permanente, tout comme le jeûne permanent, n’est pas sain.

Si vous décidez de jeûner par intermittence, essayez de suivre un régime cétogène et de sauter un repas par jour. Dès le lendemain, pendant les jours de repos (reconstruction), essayez d’avoir une alimentation équilibrée à base de plantes jusqu’à ce que vous décidiez qu’il est temps de refaire votre jeûne intermittent.

Il existe plusieurs méthodes :

12:12 Méthode : Jeûner pendant 12 heures et manger dans les 12 heures restantes. Exemple, si vous dîniez à 19h00, votre petit-déjeuner du lendemain pourrait être à 7h00.

Méthode 20:4 : Jeûnez pendant 20 heures et consommez vos repas de la journée dans un délai de 4 heures.

Méthode 16:8 : C'est la plus utilisée, le dernier repas est pris vers 19 heures et le prochain repas est le lendemain à midi. L’avantage est qu’une partie de ces 16 heures de jeûne est consacrée au sommeil, ce qui rend l’objectif plus facile.

Méthode 5 : 2 : manger normalement 5 jours par semaine. Pendant deux jours, les hommes doivent consommer 600 calories, tandis que les femmes en consomment 500 quotidiennement.

Et que manger ?

Il y a quelques semaines, j'ai publié un article sur pourquoi et comment modérer la consommation de sucre. J'y présente un tableau d'aliments à base de plantes et faibles en glucides. Vérifiez-le ici

Autres considérations

Une contribution intéressante de Mme Whittel est que, les jours normaux, elle consomme 45 à 50 grammes de protéines (le besoin de base est d'environ un gramme de protéines par kilogramme de poids corporel). Mais les jours où vous suivez le protocole intermittent, vous le réduisez de 5 % de votre apport calorique total. Autrement dit, consommez 25 grammes de protéines par jour.

Il existe également certains aliments qui contribuent à activer l’autophagie, comme le thé à la bergamote ou plus connu sous le nom d’Earl Grey, le thé vert et le curcuma. Si vous décidez d’essayer le jeûne intermittent, n’oubliez pas d’avoir ces ingrédients.

Encore une chose : assurez-vous de boire suffisamment d’EAU PURE. L’eau que vous éliminez par la sueur et l’urine élimine les toxines et tous les déchets que votre corps élimine. Gardez cela à l’esprit.